過敏者應盡量少吃四類食物

過敏既與體質有關，又與飲食關系密切。育康食堂承包提醒各位朋友，過敏患者應當盡量少吃四類食物。

芹菜。食用含有類似蛋白質的食物會可能使免疫系統(tǒng)功能紊亂，引發(fā)與過敏相似的癥狀。春季，樺樹的花粉可能引起喉嚨疼痛和堵塞。芹菜可能是加重樺樹花粉過敏的因素，所以有過敏史的人少吃。

 泡菜。發(fā)酵食物含有大量組胺，可能引起皮膚發(fā)癢、流眼淚、鼻腔堵塞和流鼻涕。建議在過敏高發(fā)季節(jié)盡量少吃泡菜等發(fā)酵食物，可以多吃些綠葉蔬菜，如菠菜。

 杏仁。研究表明，食用堅果會加重春季因花粉導致的過敏反應，所以這段時期過敏人群還是少吃堅果為好，直到秋季來臨才可以“放松警惕”。

 酒精。哮喘、肺氣腫和過敏的人更有可能在酒后打噴嚏和流鼻涕，這也許是因為酒精中的組胺含量較高造成的。女性受到這種不良影響的可能性是男性的2倍，紅、白葡萄酒是誘發(fā)因素，建議過敏患者與酒精“保持一定距離”。