江門飯?zhí)贸邪心男﹥?yōu)勢(shì)呢？

你知道江門飯?zhí)贸邪?/strong>有哪些優(yōu)勢(shì)嗎？下面就讓餐飲配送公司育康餐飲的小編告訴大家。

1、降低成本，提高利潤(rùn)。盡量讓每個(gè)員工執(zhí)行原料的先進(jìn)先出、設(shè)置物料庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)和采用控制量表的方法，為了增加流動(dòng)資金，提高資金周轉(zhuǎn)率，減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購(gòu)的成本浪費(fèi)，就要確保使庫(kù)存保證不超過(guò)每天的標(biāo)準(zhǔn)量。

2、提高員工的工作效率。將長(zhǎng)久不用的物品或者放回倉(cāng)庫(kù)，將常用的事物按照其使用量大小分別存放，所有物品都要有一個(gè)清楚的標(biāo)簽，即所謂的有名有家，確保所需的物品可以在30秒內(nèi)找到。為了防止飯?zhí)门R時(shí)換員工，員工不能準(zhǔn)確操作，所以盡量要在設(shè)備上標(biāo)明操作步驟過(guò)程，視覺(jué)及顏色管理、維持透明度、故障P牌，做到即便該崗位員工離開(kāi)，管理者相對(duì)輕松許多。

3、提高飯?zhí)玫男l(wèi)生質(zhì)量。通過(guò)對(duì)廚房所有范圍包括隔油槽、風(fēng)口、廚房天花、油煙罩等死角的徹底清掃，使飯?zhí)每磥?lái)光潔明亮、井井有條，給員工以信任感和衛(wèi)生的跟進(jìn)。

江門市育康餐飲服務(wù)有限公司建立原料儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸?shù)韧暾睦洳?、保溫鏈系統(tǒng)，配備專業(yè)化驗(yàn)室，引進(jìn)大型先進(jìn)廚房設(shè)備，規(guī)范化生產(chǎn)。有需要餐飲配送或飯?zhí)贸邪臍g迎聯(lián)系我們！

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